作者：許佩賢
圖 多喜之湯旅館剛成立時的樣貌
出處：〈草山の平民的浴場〉，《臺日》1923年8月14日(7)。
說明：照片右邊的建築是浴室，中間是廣間和食堂，左邊是特別室。
出處：〈草山の平民的浴場〉，《臺日》1923年8月14日(7)。
說明：照片右邊的建築是浴室，中間是廣間和食堂，左邊是特別室。
【簡歷】
成立時間：1923年
成立者：德永萬七、半田伊右衛門、那和庄吉
日治時期地番：頂北投紗帽山318-8（電話8番）
現在位址：約在臺北市北投區陽明路一段1、3、5號及17、19、21、23號。
【歷史】
多喜之湯位於草山溫泉區的入口處的多喜橋畔，從旅館散步出來就可以觀賞到草山瀑布。1923年東宮行啟後，草山的發展更受到注目，趁著這個熱潮，當年8月，基隆運送業者德永萬七、若草屋主人半田伊右衛門、臺北那和庄吉三人，在多喜之橋左方的小山丘上設置，約140坪，設立費用約2萬圓。旅館四周用短片木材層疊圍繞（蛇腹），有文化村的感覺。共有三棟建築，中間是大廣間和食堂、賣店，大廣間有四十疊，可供100人左右的宴會；左邊有六疊和八疊的特別室三間；右邊的建築是浴室，號稱當時草山最大浴槽，長九尺，寬十四尺，分男女兩室。入浴一人25錢，座蒲團、煙草盆免費。只入浴1人5錢，特別室可供餐，1圓80錢以上可依客人需要訂餐。 [1]
1923年為了準備裕仁皇太子到草山行啟，臺北州自前一年度即開始積極整備道路，並以26,000圓經費，在草山入口處架設新橋，於1923年3月完工，長約200公尺（110間，1間=1.82公尺）、寛5.5公尺（3間），橋墩為鐵筋混凝土，高45尺（1尺約30公分），橋上柵欄使用阿里山檜。因橋旁是瀑布，瀑布的日文發音為taki（「瀧」，たき），遂以同音異字，將此橋命名為「多喜之橋」，有時也寫為「瀧之橋」（即今日的福壽橋）。 [2] 在橋旁的新旅館，便因此命名為多喜之湯。
此三名創立者的生平都不詳，只知道半田很早就定居在草山，蓋有別墅萬壽園，且經營旅館若草屋；德永是基隆的運輸業者。1930年時的資料，經營者只剩下德永萬七一人。此塊土地地號原屬於紗帽山318-2番，於1924年分出318-8，並改地目為建地，土地所有者是臺灣土地建物會社，很可能是德永等人向該公司租賃土地開設旅館。 [3]
1930年介紹草山溫泉的旅遊手冊上，對多喜之湯有如下的介紹：
位於草山的入口，渡過瀧之湯橋在左手邊的高臺上。貫穿草山的二條溪流之一，
經過該旅館前面，形成瀑布而得名。可仰望紗帽山的雄姿，俯瞰如畫般的田園
風光，萬綠在眼前展開。不僅視野佳，月夜中蟲音和著流水聲，更是詩情畫意。
客室及大廣間都很漂亮，庭園也有特色。最近設臺灣料理部，致力於接待本島
人浴客。有內湯設備。
一泊二食一等4圓；二等2.5圓。 [4]
位於草山的入口，渡過瀧之湯橋在左手邊的高臺上。貫穿草山的二條溪流之一，
經過該旅館前面，形成瀑布而得名。可仰望紗帽山的雄姿，俯瞰如畫般的田園
風光，萬綠在眼前展開。不僅視野佳，月夜中蟲音和著流水聲，更是詩情畫意。
客室及大廣間都很漂亮，庭園也有特色。最近設臺灣料理部，致力於接待本島
人浴客。有內湯設備。
一泊二食一等4圓；二等2.5圓。 [4]
與草山其他民營旅館類似，因為草山公共浴場提供住宿，一般民營旅館很難和其競爭，1920年代後半，多喜之湯也多次被傳為經營困難。或許正因如此，到了1930年才要開始拉攏臺灣籍客人，開始提供臺灣料理。到1940年代，仍持續經營，當時收費為3-4圓，[5] 戰後情況不明。
從多喜之湯走出來就可以在多喜橋上觀賞瀑布
出處：國家圖書館「臺灣記憶」資料庫
圖 位在磺溪左岸高臺上的多喜之湯旅館
右邊的建築是浴室，中間是廣間和食堂，左邊是特別室。
出處：國家圖書館「臺灣記憶」資料庫
[1]〈草山の平民的浴場〉，《臺日》1923年8月14日(7)。
[2] 〈草山の新橋 渡初式擧行 名も相應しい多喜の橋 廿八日總督各部局長を隨へて〉，《臺日》1923年3月29日(9)。
[3]士林地政事務所藏，頂北投紗帽山土地台帳及土地登記簿。未見該地號的家屋台帳。
[4]中島春甫，《台北近郊の溫泉案內(礁溪、北投、草山、金山)》（臺北：臺灣案內社，1930），頁81。
[5]《台北とその附近》（臺北：臺灣總督府交通局鐡道部，1940），無頁碼；臺灣總督府交通局鐵道部編，《臺灣鐵道旅行案內》（臺北：東亞旅行社臺灣支部，1942），頁155。