野田幸猪（1890年1月25日－卒年不詳） 了解甘藷？找我就對了。 作者：林東昇 野田幸猪是研究甘藷的專家，臺灣農學的高等教育少不了其身影。但在教書之外，他也默默地在草山買入了土地...... 野田幸猪照片 資料來源：國立中興大學農業暨自然資源學院網站。 簡歷 本籍 高知縣高岡郡山半山村杉ノ川乙286番地 生卒 明治23（1890）年1月25日－卒年不詳 學歷 東北帝國大學農科大學第一部（1917年7月） 農學博士（1936年5月） 主要職務 臺灣總督府農林專門學校教授 臺北帝國大學理農學部助教授 臺北住所 臺北市富田町85番地官舍 臺北市大安字龍安坡462、463-2番地 草山別墅 頂北投紗帽山414-1番地 野田幸猪出生於1890年，為高知縣高岡郡上半山村人，1917年畢業於東北帝國大學農科大學第一部，之後在該校擔任助手，1920年為該校農學部實科講師。1921年6月，野田來到臺灣，擔任臺灣總督府農林專門學校教授，隔年起兼任臺灣總督府中央研究所農業部種藝科之職務，進行作物品種改良。1923年7月被指派為臺灣總督府的旅外研究員，2年間於美、英、德三國研究農業作物學和育種學。其成果展現在他後來的研究上，例如他研究臺灣甘藷品種之分類及該植物開花特性等，並撰寫「有關臺灣甘藷品種的分類及其開花生理」等論文，而於1936年5月取得北海道帝國大學農學博士學位。 [1] 1928年臺北帝國大學成立後，野田除了本職附屬農林專門部教授的職務外，也兼任帝大理農學部助教授。 [2] 1938年起擔任附屬農林專門部主事，1943年農林專門部獨立為臺中高等農林學校（今國立中興大學）後，擔任該校校長。 [3] 野田在日治時期臺灣高等農學教育中扮演著重要角色，自上任農林專門學校教授以來，他便相當重視農場實習和實地訪察，除了帶領學生開墾校內農地、種植果樹、蔬菜之外，也常於秋冬之際帶領學生視察臺灣各地的農業，例如他在1930年10月與農專學生一同訪視新竹、平鎮的茶葉試驗場等農業場域。 [4] 他也曾帶領學生赴日本、朝鮮、滿洲等地參觀農業機構和設施。 [5] 此外，在面對大眾上，野田曾一度以臺北帝大教授的身份到嘉義進行學術通俗演講。講題為他所擅長的甘藷開花特性。 [6] 邁入戰時後，農業的增產以及相關教育成為了總督府重要的施政項目，身為帝...